- Flädlesupp‘, klare Rinderkraftbrühe lange gefeuert, mit Streifen vom Pfannkuchen
- Blattsalate an Orangenvinaigrette mit Streifen von Möhren und Zucchini
- Ratatouille, liebevoll geschnippeltes, mit herrlichem Olivenöl gebratenes Gemüse in Tomatensauce, abgeschmeckt mit Kräutern der Provence
- Boeuf en Daube (provenzialischer Schmortopf vom Rind), dazu feine Bandnudeln
- Zitronenhähnchen, Hähnchenbrust gegart, mit Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln und Knoblauch, grünen Oliven, Weißwein und Tomaten
- Herrliches Mousse au Chocolat
- Feines Lavendel-Panna-Cotta
ab 30 Personen – pro Person 26,80 €