Buffet ‚Mediterran‘

  • Nussiger Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen, in feiner Honigvinaigrette
  • Salat von Kirschtomaten, Mozzarellabällchen und Basilikum
  • Gegrilltes Gemüse in Olivenöl mit feinen Kräutern mariniert
  • Vitello Tonnato (Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern)
  • Schiffchen von Parmaschinken mit Birnen
  • Lammkeule mit duftenden Kräutern, dazu Rosmarinkartoffeln und grüne Bohnen
  • Lasagne mit Lachs und Broccoli
  • hausgemachtes Tiramisu (ohne Ei)
  • Orangenterrine auf beerigem Fruchtspiegel
  • Italienische Käseauswahl
  • Brotauswahl

ab 30 Personen – pro Person   34,50 €

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